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CAP SOLUTIONS CULINAIRES 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒆 𝒂𝒖 𝒗𝒆𝒓𝒕 🌱

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Actualités
Notre site de Maltête a franchi une nouvelle étape dans la transition énergétique avec l’installation d’𝗼𝗺𝗯𝗿𝗶è𝗿𝗲𝘀 𝗽𝗵𝗼𝘁𝗼𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮ï𝗾𝘂𝗲𝘀 sur son parking : 🔋 𝟮𝟱% 𝗱𝗲 𝗹’é𝗹𝗲𝗰𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝘁é 𝗱𝘂 𝘀𝗶𝘁𝗲 couverte par cette énergie renouvelable🚗 𝗗𝗲𝘀 𝘃é𝗵𝗶𝗰𝘂𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝘁é𝗴é𝘀 tout en produisant de l’énergie verte♻️ 𝗨𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁 𝗥𝗦𝗘 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝘁 qui conjugue...
QUAND L’AUDACE DES CHEFS INSPIRE NOS SAUCES.

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Veille & innovations
La créativité n’a pas de limites en cuisine – et c’est ce qui nous anime chaque jour. Chez CAP Solutions Culinaires, nous observons, échangeons et collaborons avec les chefs les plus inspirés pour imaginer des sauces sur mesure à la...
Tendance food 2025 : Les sauces incontournables de l’année

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459 Vues

Veille & innovations
Pour plus de fraîcheur, de découverte et de gourmandise assumée, CAP Solutions Culinaires vous présente : Tendance Fraîcheur Tendance smash burger  Tendance Fusion Formats et conditionnements adaptés à la demande : du stick de 20 g au sachet de 1...
« La sauce, un concentré d’expérience. »

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518 Vues

Actualités
Ce dossier consacré aux sauces rédigé par Amélie Riberolle dans le magazine Néo Restauration d’octobre 2024 met en avant l’importance des sauces dans la cuisine française en tant qu’élément central de l’expérience culinaire. Il souligne l’évolution des préférences des consommateurs...
On parle de nous dans la presse

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392 Vues

Actualités
CAP SOLUTIONS CULINAIRES, est reconnu pour : – La création sur mesure – Le partenariat – La flexibilité – Réactivité Dans l’article suivant, publié par Inside Food & Drink, nous sommes perçus comme un partenaire fiable pour les industriels et...
Une sauce sur mesure pour signer vos plats

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2003 Vues

Veille & innovations
Une sauce sur mesure est un élément essentiel pour souligner l’ADN d’une marque et d’un plat. CAP Solutions Culinaires crée des sauces sur mesure uniques pour les industriels et la restauration.
La sauce teriyaki gochujang

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1732 Vues

Veille & innovations
𝘾𝙤𝙣𝙣𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙡𝙚 𝙂𝙤𝙘𝙝𝙪𝙟𝙖𝙣𝙜 ? Cette pâte de piment et soja fermentée traditionnelle en Corée, un goût à la fois piquant, sucré et salé. ️ Présentée au Sirha de Lyon dans l’une de nos création, la sauce teriyaki gochujang a séduit nos visiteurs : un subtil...
Le BIO, votre créativité et notre savoir-faire au service d’une sauce à votre image.

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2541 Vues

Veille & innovations
Découvrez les sauces bio de la gamme Maître Gustille ou bien créez avec l’équipe CAP Solutions Culinaires votre propre recette.
Les tendances food

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2228 Vues

Veille & innovations
L'ouverture sur le monde, le respect du produit et l'envie d'ailleurs : voici comment définir les tendances Food de 2022. Décryptage dans notre article.
Et si votre burger était aussi unique que votre enseigne ?

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1550 Vues

Actualités
La sauce du burger doit être en cohérence avec le sandwich pour former un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté.