SAUCE-CHOCOLAT-CAP-SOLUTIONS-CULINAIRES

Nos inspirations

  • Sauces classiques et gourmandes : sauce chocolat, caramel, café.
  • Inspirations fruitées et créatives : coulis de fruits, crème de marrons, lemon curd.

Les recettes se déclinent en version vegan.

Choisissez la sauce adaptée à votre plat

Le succès d’un dessert repose sur l’équilibre de sa garniture. Nos processus de fabrication garantissent des textures onctueuses et une qualité constante pour sublimer vos créations sucrées. En choisissant nos sauces fraîches ou surgelées, vous assurez une régularité gustative à votre carte des desserts tout en optimisant votre temps de mise en œuvre en cuisine.

Nos produits sont prêts à l’emploi et sont disponibles sous de multiples présentations et grammages, à l’image de l’ensemble de nos sauces sur mesure.

Picto Liquide
Picto Tranchable
Picto Galet surgelé IQF
Picto Portion surgelée IQF
Découvrez notre accompagnement sur-mesure
Equipe-R&D-CAP-Solutions-Culinaires

Une recette spécifique ? Notre équipe R&D à votre écoute.

Vous avez besoin d'une recette de sauce unique pour vous démarquer ? Nos chefs cuisiniers développent votre sauce sucrée signature sur mesure, dans le strict respect de votre cahier des charges.

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