Catégorie : Actualités

Ce dossier consacré aux sauces rédigé par Amélie Riberolle dans le magazine Néo Restauration d’octobre 2024 met en avant l’importance des sauces dans la cuisine française en tant qu’élément central de l’expérience culinaire. Il souligne l’évolution des préférences des consommateurs...

CAP SOLUTIONS CULINAIRES, est reconnu pour : – La création sur mesure – Le partenariat – La flexibilité – Réactivité Dans l’article suivant, publié par Inside Food & Drink, nous sommes perçus comme un partenaire fiable pour les industriels et...

La sauce du burger doit être en cohérence avec le sandwich pour former un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté.