barde traditionnelle pour terrine gélifiée CAP solutions culinaires

Description

Geléedécor

Notre gamme de gelées, avec ou sans marquants, peut être aromatisée à façon.

Duodécor

Association d’une feuille de gelée et d’une feuille de Lardécor aux dimensions personnalisables.

Produits découpés à dimension selon vos besoins.

Vos applications

  • Charcuterie : pâtés, mousses de foie, galantines…
mousse-de-foie-duo-décor-cap-solutions-culinaires

Conditionnement

  • Carton de 10 à 20 kg

Conservation

  • 16 jours entre 0 et 4°C

Notre accompagnement conseil R&D personnalisé

 

 

Découvrez notre accompagnement sur-mesure
Accompagnement conseil & RD personnalisé

Contactez-nous

Nos équipes sont à votre disposition pour développer avec vous et en toute confidentialité les produits qui correspondent à vos exigences.

Contactez-nous